visserij
aquacultuursector
De kenmerken en bedrijfsmodellen van de aquacultuurindustrie, de ontwerpen en de installaties ervan.
bederf van visproducten
Proces van ontbinding en bederf van visproducten: fysische, enzymatische, microbiologische en chemische processen die na de visvangst plaatsvinden.
beoordeling van groei
De verschillende methoden die worden gebruikt om de groei van de belangrijkste geteelde soorten te evalueren.
biotechnologie in aquacultuur
Biotechnologie en polymerasekettingreacties voor studies op het gebied van duurzame productiemethoden in de aquacultuur.
bioveiligheid voor aquatische hulpbronnen
De principes die ten grondslag liggen aan het concept van bioveiligheid met betrekking tot de teelt van aquatische hulpbronnen als kasgewassen.
brandbestrijding bij aquacultuurvoorzieningen
De methoden en apparatuur die nodig zijn voor het blussen van branden in aquacultuurinstellingen.
contingentieplannen bij ontsnappingen
De te volgen procedures voor het geval er ontsnappingen zijn uit kooisystemen.
effect van waterstromingen
Het effect van waterstromingen op viskwekerijen, in kooien, vijvers, lagunes en rivieren.
effecten van veeteelt en oogst op aquatische hulpbronnen
De effecten van veeteelt en oogsten op aquatische hulpbronnen, vissen, weekdieren en schaaldieren.
gedragscode voor een verantwoorde visserij
De Gedragscode voor een verantwoorde visserij van de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO) en de richtlijnen voor professionele vissers.
incubatietechnologie in groen water
De incubatietechnologie in groen water die wordt gebruikt bij aquacultuur.
juridische documenten inzake aquacultuur
De vereiste machtigingen, vergunningen, pachtovereenkomsten en goedkeuringen die in de aquacultuur worden gebruikt en de toepassing daarvan op specifieke viskwekerijen en omstandigheden.
kwaliteit van visproducten
Factoren die van invloed zijn op de kwaliteit van visproducten. Bijvoorbeeld verschillen tussen soorten, de impact van vistuigen en parasieten op het behoud van de kwaliteit.
kwaliteitsnormen die van toepassing zijn op aquacultuurproducten
Kwaliteitsregelingen, labels rouge, ISO-systemen, HACCP-procedures, biologische/organische status, traceerbaarheidslabels.
kweeksystemen voor schelpdieren
Technische ontwerpbeginselen van de kweeksystemen voor schelpdieren, zoals beuglijn, Bouchot, suspensiecultuur, tafels en bodemcultuur.
ontwerpbeginselen van inperkingssystemen
De ontwerpelementen van verschillende inperkingssystemen, zoals kooien, hokken, vijvers en tanks.
rangschikking van vissen
De methode volgens welke vissen worden ingedeeld op basis van hun verschillende kenmerken: soort, formaat, kwaliteit en gesteldheid.
regelgeving voor de visserij
De studie en analyse van verschillende benaderingen van het visserijbeheer, rekening houdend met internationale verdragen en industrienormen, gericht op het analyseren van de voorschriften inzake visserijbeheer.
risico’s met betrekking tot het uitvoeren van viswerkzaamheden
Algemene risico's die zich voordoen bij het werken aan vissersboten en specifieke risico's die zich alleen voordoen in bepaalde vissituaties. Preventie van bedreigingen en ongevallen.
software voor de productieplanning van aquacultuur
De werkingsbeginselen en het gebruik van software voor de planning van de productie van aquacultuur.
teeltuitrusting voor aquacultuur
De uitrusting die wordt gebruikt voor de aquacultuurteelt, zoals pompen, beluchtingssystemen, filtratiesystemen, visvoederinstallaties, broederijen, tanks en kooien en de tekeningen en plannen van de apparatuur.
vis-, schaaldier- en weekdierproducten
De aangeboden vis, schaal- en schelp- en weekdierproducten, hun functies, eigenschappen en wettelijke en bestuursrechtelijke voorschriften.
visserijbeheer
De op de visserijsector van toepassing zijnde beginselen, methoden en uitrusting die worden gebruikt in populatiebeheer: het begrip vangst, bijvangst, visserij-inspanning, maximale duurzame opbrengst, verschillende bemonsteringsmethoden en de wijze waarop monstermateriaal moet worden gebruikt.
visserijsector
Het bedrijfsmodel van de visserijsector, met inbegrip van de recreatieve, zelfvoorzienende en commerciële visserij, en van de oogst-, verwerkings- en marketingsectoren.
vissersvaartuigen
Benaming van de verschillende elementen en uitrusting van vissersvaartuigen.
vistuig
Beschrijving van de verschillende bij de visvangst gebruikte vistuigen en hun gebruiksmogelijkheden.
visvangstmethoden
Kennis van moderne visserijmethoden.
voorschriften inzake vissenwelzijn
De regels die van toepassing zijn op de methoden voor de visvangst, die het welzijn van vissen garanderen.
voortplantingstechnieken op het gebied van aquacultuur
De technieken voor het aanzetten van kuitschieten, het kuitschieten op nesten en het strippen met behulp van geschikte technieken voor specifieke soorten vis, weekdieren, schaaldieren en andere soorten. De milieubeheersing bij het kuitschieten, het gebruik van hormonen voor het aanzetten tot voortplanting en het verzamelen van reproductiemateriaal door genetische selectie.
zoetwaterecosystemen
De soorten en de natuurlijke kenmerken van zoetwaterecosystemen zoals meren, vijvers, rivieren, wetlands, beken enz.